#东菱热旋风面包机之自制酸奶#

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浏览 89371 收藏 38 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 全脂牛奶 1000克
  • 细砂糖 50克
  • 酸奶菌粉 1克
  • 200ml玻璃瓶 6个

小贴士

我用的200ml玻璃瓶,面包机桶内一层勉强能挤3个,建议一层放2个200ml+2个100ml,如果没有玻璃瓶,也可以直接在面包机桶内操作,做好以后再分装到合适的容器,但也要注意消毒及密封。

s姐_絮 2015年09月10日发布
先准备好制作酸奶的材料:酸奶菌粉1包(我用的川秀老酸奶菌,一包是1克),全脂牛奶1000克,细砂糖50克。
制作酸奶的容器及工具:200ml玻璃瓶6个,大一点的容器一个,勺子一个。将上述工具高温消毒(我放入沸水里煮3分钟,再用干净的厨房纸全部擦干)
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