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基础奶油霜109收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 材料:
- 无盐黄油 200g
- 糖粉 50g
- 炼乳 40g
- 柠檬汁 7g
- 白酒 3g
- 香草精 3滴
基础奶油霜109的做法步骤
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步骤 1：
软化好的黄油，加糖粉搅拌均匀。中高速打发5分左右。打至体积变大颜色变白。
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步骤 2：
将炼乳，柠檬汁，白酒，香草精混合均匀。
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步骤 3：
分2次倒入黄油中打匀。
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步骤 4：
可直接使用，也可加色素打匀后使用。如太软，放冰箱冷藏一下再使用。
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步骤 5：
加入色素，拿牙签调一点即可。
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步骤 6：
翻拌均匀。
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步骤 7：
成品图。
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步骤 8：
成品图。
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步骤 9：
成品图。
