蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切片，放不锈钢容器中，将容器置入开水中融化，用打蛋器打发

• 步骤 2：

  鸡蛋一枚打散成糊状

• 步骤 3：

  蔓越莓切碎，一定要切，做出来美观

• 步骤 4：

  把糖粉放进化开的黄油中打发成糊状

• 步骤 5：

  加入切碎的蔓越莓干，搅拌

• 步骤 6：

  换搅拌铲，充分搅拌成膏状

• 步骤 7：

  用保鲜膜整形，可以做成你喜欢的圆长条形或方长条形，充分发挥你的创意吧

• 步骤 8：

  放冰箱冷冻半个小时，取出依个人喜好切成0.3-0.5厘米厚度，切记要均匀，入烤箱180度上下火温，12-15分钟取出，依个人喜好，我偏爱焦一些。