客家酿板的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉1斤，糯米粉2斤，一起混合，1:2的比例

• 步骤 2：

  茭头和香菇洗干净切碎

• 步骤 3：

  所有的材料一起放入锅炒，加入盐，酱油调味，炒至8成熟即可

• 步骤 4：

  揉面，真的好累。揉到面团光滑

• 步骤 5：

  和面真的好累，和到差不多了就开始包了

• 步骤 6：

  把馅料放入面皮里面，然后捏成月牙形

• 步骤 7：

  然后放入锅内煎至两面金黄

• 步骤 8：

  煎好后放入锅内蒸20分钟

• 步骤 9：

  蒸好的样子

• 步骤 10：

  味道很不错哦！这是客家人才懂得的美食！