家常醋溜白菜#平衡美食大作战#的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆）

• 步骤 2：

  白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。

• 步骤 3：

  锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。

• 步骤 4：

  下白菜翻炒片刻。

• 步骤 5：

  看到白菜稍微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。

• 步骤 6：

  加入一小勺生抽，盐和糖大火炒匀即可出锅。

• 步骤 7：

  成品。