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步骤 1:
南瓜去皮切块蒸熟。
步骤 2:
将南瓜捣成泥并加入糯米粉、玉米淀粉、糖粉和炼奶,揉成团。
步骤 3:
再加入牛奶,均匀搅拌。
步骤 4:
装碗,盖上保鲜膜,隔水蒸20分钟。
步骤 5:
出锅稍凉后,再揉下,继而放冰箱冷藏一会。
步骤 6:
捏团,中间放豆沙馅,封团。
步骤 7:
表面蘸点饼干屑。完成。
蒸好的南瓜糯米团比较粘手,建议戴个一次性手套来做~
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