芋头鱼头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼头洗净擦净水，油热煎至两面金黄，葱姜下锅继续炒一分钟。

• 步骤 2：

  水没过鱼头，加两张吸油纸

• 步骤 3：

  芋头去皮切块煎至金黄放入鱼汤中

• 步骤 4：

  小火炖50分钟到汤色变白，加盐出锅