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步骤 1:
先将糯米大米洗净大火煮开,小火慢煨,滴入香油少许,时而用勺子搅动防止粘锅。小火40分钟。
步骤 2:
青蟹大钳子力气太大,可以放冰箱里冻十分钟,冻晕它,再开始洗钳子,剁件,放入料酒,盐,胡椒粉,十三香开始腌入味。
步骤 3:
把罗氏虾放入烧开的水中,倒入料酒,滚3分钟,捞出剥肉,鲍鱼去壳切片,芹菜切丁。
步骤 4:
米要煮出黏稠度,放入干贝(要提前一晚用水泡着去味)放入青蟹二十分钟后加入鲍鱼片,虾仁,芹菜粒。
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