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可乐鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡翅 6个
- 可乐 1听
- 生抽 半勺汤匙
- 盐 1勺半茶匙
- 大蒜 2瓣
- 白芝麻 适量
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
鸡翅洗净，锅里倒水倒料酒煮倒入鸡翅，水沸腾后捞出鸡翅
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步骤 2：
倒油热锅，油稍微多一点，扔下大蒜2颗（拍碎即可），利用筷子把鸡翅一个一个夹到锅里，待一面变金黄色后翻面
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步骤 3：
两面都变金黄色后烹入适量料酒（炒菜的铲子要翻动鸡翅避免粘锅），再倒入一听可乐、半勺汤匙的老抽，盖上锅盖，烧开后加入一勺半茶匙的盐，转中火继续烧
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步骤 4：
烧到锅内收汁就关火，盛到盘子里，撒上白芝麻就可以啦
