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手撕杏鲍菇收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 杏鲍菇 2个（根据人说定量）
- 青椒 两个
- 干红椒 适量
- 蒜瓣 半头
- 姜 三片切丝
- 油 适量
- 生抽 一勺
手撕杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
1.杏鲍菇两个，用手撕好备用。
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步骤 2：
2.青椒两个，切丝备用。
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步骤 3：
3.干辣椒、姜、蒜，处理好备用。
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步骤 4：
4.热锅加油，把处理好的杏鲍菇倒入锅内干煸出多余水分，盛出备用。
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步骤 5：
5.热锅加油，把辣椒、姜蒜，倒入锅内，干煸出香味后，倒入杏鲍菇翻炒。
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步骤 6：
6.加入适量的盐、鸡精、生抽调味。
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步骤 7：
7.完成。味道鲜美的手撕杏鲍菇就完成啦！
