糖醋豆腐（家常）的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切片（稍微厚），备用！

• 步骤 2：

  白砂糖（大量），醋精，陈醋少许，生抽少许，盐少许，味精少许，清水少许，调汁，调好后尝一尝，按自己喜欢的口味调汁，备用！

• 步骤 3：

  淀粉加清水，备用！

• 步骤 4：

  热锅加食用油，加入豆腐煎（中火，不要大火，会糊）！

• 步骤 5：

  两面煎至金黄即可！

• 步骤 6：

  加入调好的汁，把豆腐两面都浸上汤汁，（汤汁内有糖，一定要中小火，否则会糊锅）！

• 步骤 7：

  倒入水淀粉，即可！

• 步骤 8：

  出锅啦！