鸡腿香菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿一只清洗干净

• 步骤 2：

  煮锅内放入一汤勺料酒，加水，放入鸡腿，加温，不要等水开就捞出

• 步骤 3：

  取出鸡腿，剔去鸡腿骨。使鸡腿成片状，内部鸡肉用刀划些口，把肉厚的地方都切开，不要伤到鸡腿肉皮

• 步骤 4：

  鸡腿内部，均匀撒上一勺白胡椒粉和一勺盐，腌渍半小时

• 步骤 5：

  香菇切成条片状，胡萝卜切约半厘米见方的条

• 步骤 6：

  腌好的鸡腿内先铺上香菇，在放入胡萝卜条

• 步骤 7：

  卷起

• 步骤 8：

  用线绳捆扎好

• 步骤 9：

  葱姜切片，八角备好。

• 步骤 10：

  锅内放入调料，加入老抽和生抽，再放一点盐，放入做好的鸡腿卷，同时把剔掉的鸡腿骨也一同放入锅内。加入4杯水，也就是水大约和鸡腿一平。

• 步骤 11：

  盖好，启动黄焖鸡键，就是煮炖半小时

• 步骤 12：

  鸡腿香菇卷做法的步骤 时间到捞出鸡腿晾到温热，切片。

• 步骤 13：

  切好的鸡腿蘸料吃，你说会不会好吃呢？