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莲藕炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 250g
- 肉 200g
- 西红柿 l个
- 青椒 1个
- 蒜米 3个
- 油 少许
- 生抽
- 盐
莲藕炒肉的做法步骤
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步骤 1：
莲藕，去皮
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步骤 2：
切片
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步骤 3：
买肉选择干水的，不要打水肉
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步骤 4：
肥瘦分开，切片
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步骤 5：
炒出点油，会很香，
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步骤 6：
然后瘦肉也一起炒，加盐，加生抽，
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步骤 7：
爆下西红柿，青椒，
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步骤 8：
与肉一起混拌。
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步骤 9：
爆蒜米，
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步骤 10：
再下莲藕，加盐，
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步骤 11：
莲藕差不多熟下肉，
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步骤 12：
出锅，上菜。
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步骤 13：
西红柿和青椒不放也行，主要调色及便肉肉更鲜美。
