烤韭菜盒子

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浏览 305228 收藏 6647 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 300g
  • 韭菜 100克
  • 猪肉馅 200克
  • 豆干 80克
  • 20克
  • 温水 150克
  • 橄榄油 20克
  • 鸡粉 2克
  • 4克

小贴士

1.猪肉末和韭菜一定要分开调味,韭菜先加油后调味能防止韭菜出水;
2.我用的是调味好的猪肉末(盐,蛋清,料酒,生抽,按顺时针方向搅拌有粘性);
3.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定;
4.各家的口味不同,调味咸淡自己调整,一般调好之后用一汤匙馅料用微波炉30秒尝试味道再调整