鸡蛋炒河粉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散

• 步骤 2：

  河粉洗净沥干水分

• 步骤 3：

  油锅煎好鸡蛋，用铲子切碎，适量盐，翻炒均匀出锅

• 步骤 4：

  油锅下河粉，比平时炒菜稍多油，不会粘锅

• 步骤 5：

  不用翻炒，只要不粘住锅，左右挑散即可；炒至八分熟，下鸡蛋

• 步骤 6：

  下生抽、老抽、盐、水调制的汁，怕调不好咸淡，调料可每样直接下锅里。然后翻炒均匀