三种月饼馅儿 by 澜HandMade - 菜谱

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月饼馅儿一定要熬得够干燥，否则会造成几种后果：
1、不容易成型，不好包月饼皮。
2、烤月饼的过程中月饼会因内部水分膨胀鼓起裂开。
3、馅料水分多了不容易保存，易发霉。

澜HandMade 2015年09月12日发布

又到月饼节，亲手做点无添加香精色素防腐剂的月饼，送亲朋也是表达一片心意，意义重大，这是送心不同于送礼。
芸豆蔓越梅、红豆沙、白莲蓉三种口味，我都喜欢。

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