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步骤 1:
五花肉我是买肉的时候让他们绞好的,肉的话可以七分瘦三分肥 不怕油的话也可以和我一样 直接五花肉!加料酒生抽老抽稍加腌制 搅上劲
步骤 2:
姜末 切好放肉中 拌匀
步骤 3:
芹菜焯水 切细 挤干水 加入肉馅中
步骤 4:
切小葱 拌入肉馅 增香
步骤 5:
搅拌好的饺子馅
步骤 6:
偷懒直接买的饺子皮 也可以自己和面
步骤 7:
包好啦!
步骤 8:
锅里放水 煮开 加一小勺盐 可以让饺子不粘连 味道也更好 加冷水 煮开 再加冷水 煮开 大约七八分钟就可以了
步骤 9:
煮好的饺子 蘸油辣子和醋 味道真的极好的!