猪骨菜干墨鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材：猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆

• 步骤 2：

  菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡

• 步骤 3：

  汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干

• 步骤 4：

  猪骨头焯一下水，去掉部分油脂

• 步骤 5：

  捞起冲洗干净

• 步骤 6：

  放入汤锅中

• 步骤 7：

  菜干浸泡软后洗净，捞起挤干水分，切段

• 步骤 8：

  放入汤锅中

• 步骤 9：

  遮上锅盖，大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右

• 步骤 10：

  汤煲好后调入盐、鸡粉，搅拌均匀即可。

• 步骤 11：

  成品