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香葱猪肉馅馄饨收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 400g
- 小香葱 适量
- 姜 20g
- 盐 适量
- 十三香 5g
- 鸡精 5g
- 香油 20ml
- 汤料
- 鸡腿 一个
- 葱 一根
- 姜 几片
- 八角 两个
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 紫菜 适量看自己喜好
- 香菜 适量
香葱猪肉馅馄饨的做法步骤
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步骤 1：
鲜嫩的小香葱洗净备用
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步骤 2：
五花肉剁碎小香葱切碎加入盐、酱油、十三香、鸡精、姜、香油按顺时针搅拌均匀。
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步骤 3：
拌匀后放置十分钟左右入味
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步骤 4：
包好的馄饨
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步骤 5：
下锅煮三分钟左右加入豆腐丝、紫菜、出锅时加入香菜，(提前先把汤顿上这个应该是第一部，先把鸡腿剁块绰水然后加入汤料里的材料大火烧开后小火炖三十分钟左右)。
天气转凉了特想吃一些热乎乎的饭，馄饨就特适合，热热的汤鲜美的馅吃后好舒服……
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