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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
鸡爪开水烫一下,把指甲剁掉
步骤 3:
热油下姜,倒鸡爪翻炒
步骤 4:
放两匙糖,和三匙酱油,翻炒一下
步骤 5:
倒满一碗水,大火烧开,转小火焖至水干,让鸡爪充分软,老人小孩也都能咬得动了
步骤 6:
水收干了
步骤 7:
放醋,大火收干为止
步骤 8:
收干后的样纸
冬天做的话要上菜的时候最后出锅哦,不然满满的都是骨胶原都粘碟子不好看哦
爽口无骨凤爪
秘制肉蟹煲
可乐鸡脚
柠檬鸡爪
可以去开店的酸辣无骨鸡爪
鸡爪煲
乐山钵钵鸡/冷锅串串
酸辣柠檬鸡爪
百香果泡鸡爪
冰镇糟鸡爪
柠檬凤爪
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