爆炒香辣鸡骨架的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡架切成小块（卖家可以帮忙切），然后把不能吃的地方摘干净。

• 步骤 2：

  水烧开，大火煮，水再次沸腾转中小火，还要多煮一小会（以免有血丝）

• 步骤 3：

  然后就开始炒啦，火不要太急，可以多炒一小会（口感干一点），然后加盐，辣椒粉，孜然粉（按个人口味添加，孜然可以稍微多一点）关火，出锅。

• 步骤 4：

  当当当当，可以开始吃了哈～