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步骤 1:
准备好牛肉。
步骤 2:
切细,加入生抽与食用油,拌匀腌制15分钟。
步骤 3:
准备好米饭,装入砂锅中。
步骤 4:
加入腌制好的牛肉与榨菜。
步骤 5:
锅中煮开水,放入榨菜牛肉饭,继续用大火蒸10分钟左右。
步骤 6:
蒸至牛肉变熟,加入洗净的生菜,蒸1分钟左右,取出即可食用。
蒸的时间可以根据火候的大小与食材的多寡调整,反正牛肉蒸熟了就好。
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