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步骤 1:
新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
步骤 2:
开水焯下
步骤 3:
放冷却备用
步骤 4:
肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状
步骤 5:
取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
步骤 6:
从白菜的帮下卷起
步骤 7:
依次摆放到容器里
步骤 8:
放到开锅的 蒸锅里
步骤 9:
盖上 大火蒸10分钟左右即可
开水下锅 熟的快些
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