杏鲍菇——最简单的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净切片，锅中放少许油滑锅，将杏鲍菇倒入不断翻炒煸干后盛出待用

• 步骤 2：

  土豆削皮、切如杏鲍菇基本大小的片。锅中放油滑锅，将土豆片倒入不断翻炒煸干后，直接再加入少许植物油

• 步骤 3：

  倒入杏鲍菇、葱末翻炒至葱花和一般的蒜末出香味

• 步骤 4：

  放入单山蘸水料、孜然粉（可尝一下味道，再加入适量的盐！）

• 步骤 5：

  翻炒均匀

• 步骤 6：

  再加入另一半的蒜末翻炒出香味即可出锅！

• 步骤 7：

  成品！棒棒哒。是烤菜的味道耶！ （嫌成品不油光发亮的，可以再淋一些熟油，味道会更好些哦）