五花肉炖豆角（纯东北版)的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅凉油，倒入豆角煸炒，颜色翠绿。

• 步骤 2：

  放入土豆，五花肉，姜片，豆瓣酱，八角，蒜，加入开水，水沒过菜，大火开，小火炖。

• 步骤 3：

  炖的时候翻一翻，放豆瓣酱了，无需放盐，自行调配。

• 步骤 4：

  炖熟后，大火收汁即可。纯东北炖法。