辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  红椒洗净，并去蒂晾干。我这是做到一半才拍的，所以少很多

• 步骤 2：

  剁碎了，这个样，也可以用料理机，但我觉得剁的好吃。

• 步骤 3：

  加入绞碎的姜未，蒜蓉，苹果蓉，酒，盐，冰糖，拌匀

• 步骤 4：

  最后装瓶存放半月