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步骤 1:
土豆擦成丝。
步骤 2:
加入水和面粉,搅匀。然后加葱花,盐,和一茶勺孜然粉。搅匀备用。
步骤 3:
小火,加入适量油,油热后加入一大勺备好的混合面粉,用勺子摊平。2分钟后翻面,两面都呈金黄色出锅。
步骤 4:
装盘。
这个食谱对于用量和比例要求不是十分严格,家里没有称的小伙伴可以凭感觉加水和面粉,只要搅拌均匀之后和图2感觉一样就OK
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