紅菜頭胡蘿蔔玉米湯的做法步骤

• 步骤 1：

  胡蘿蔔削皮，滾刀切塊，玉米洗乾淨，切成一節節

• 步骤 2：

  鍋裡放一點點水燒開，瘦肉切大塊，放進去汆水，這樣湯煲出來不會有血水那種渾濁的感覺

• 步骤 3：

  另備湯鍋放進開水，把準備好的材料放進去大火燒開之後轉小火煲一個小時

• 步骤 4：

  紅菜頭去皮切成塊，紅菜頭如果有莖和葉不要扔掉，也是很有營養的。洗乾淨一起放進去湯鍋里

• 步骤 5：

  紅菜頭一放下去就能看到湯馬上變成紫紅色了。再小火煲一個小時就行了

• 步骤 6：

  關火後放進鹽調味一下，甜甜的湯，隨便喝吧。o(≧v≦)o