凉拌黄瓜拉皮的做法步骤

• 步骤 1：

  拉皮切片或条，一般在菜场卖豆制品的地方有卖。

• 步骤 2：

  黄瓜切丝，蒜切未，放在小盆里，加盐，糖，生抽，陈醋，搅拌后放二十分钟入味。

• 步骤 3：

  锅加油，放入花椒，变黑后捞出，下肉未加葱蒜未翻炒，少量生抽上色，炒到有微焦，

• 步骤 4：

  倒人凉皮内，拌匀！

• 步骤 5：

  香^_^