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凉拌木耳收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 木耳
- 上海醋 2汤匙
- 生抽 2匙
- 干辣椒 1条
- 花椒
- 葱
- 蒜
凉拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
木耳首先要发好 干的做不了， 滚水里烫1分钟捞出控干.
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步骤 2：
这里我选择上海醋因为老公是广东人吃不惯我们的老醋 所以上海醋 带酸 又不会味道太重
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步骤 3：
木耳摆盘 醋 生抽均匀撒木耳上 味道根据大家的口味调整， 热锅冷油 干辣椒切段和花椒一起放油里炸香，蒜切末 葱切段 把炸好的油撒在葱上爆香 这里 花椒和辣椒要捡出来哦 不然吃了花椒好难过
今天我家已经断粮了 一礼拜上班没时间去买菜 可怜的冰箱空空的 只剩下我早上泡好的木耳本来是炒鸡蛋加进去的早晨 只能看看如何当晚餐，突然想到凉拌
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