微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
春笋切片。
步骤 2:
准备好调料包
步骤 3:
调料包里有三种,一种是酱,一种是花椒,一种是腌肉包,一般菜市场都会有卖这种类型的包的。
步骤 4:
鸡肉切片倒入腌肉包
步骤 5:
热油下锅,小炒葱花,加入春笋,再加入酱包
步骤 6:
炒上两分钟,加入水,焖烧。大概水开的时候,鸡肉也腌好了
步骤 7:
倒入鸡肉,再倒入花椒,肉不多的话煮一分钟就可以了。出锅。
原本这调料包是用来做鱼的,但感觉鱼刺太多,吃着麻烦,索性换成鸡胸肉了。关于调料包:如果市场买不到这个牌子的,就一般水煮鱼料包都可以的,里面都有酱包和腌肉包,花椒自己再重买就可以啦。