辣味花生炖鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  把鲜花生剥皮成花生人，每只鸡爪都切小块，胡萝卜切成丁

• 步骤 2：

  热油，放入大蒜红辣椒和生姜

• 步骤 3：

  倒入花生炒20秒

• 步骤 4：

  倒入鸡爪

• 步骤 5：

  待鸡爪炒熟后，放入花椒，料酒和醋适量，大火炒干

• 步骤 6：

  倒入适量水，盖住食物即可，小火慢炖，直到汤剩原来的四分之一

• 步骤 7：

  放入胡萝卜丁，大火炒，收汁

• 步骤 8：

  汁收干前放入盐适量，青椒和生姜

• 步骤 9：

  撒入小葱，出锅

• 步骤 10：

  最后的成品啦，味道很赞