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步骤 1:
大白菜心切块
步骤 2:
蒜苔切段
步骤 3:
西红柿切块
步骤 4:
面团揉稍软点,擀平,上面刷油,铺上保鲜膜
步骤 5:
30分钟,用刀切条
步骤 6:
拿起拉,放入沸水里
步骤 7:
水开后关中火,不需要太大火,边拉边煮
步骤 8:
直到面都入锅内,大火煮熟即可
步骤 9:
调面卤,油锅放姜煸香
步骤 10:
放入西红柿和盐,把西红柿汁翻炒出来
步骤 11:
放入番茄酱翻炒
步骤 12:
放入蒜苔翻炒
步骤 13:
放入大白菜翻炒,再加入盐,可以多放,这样浇到面上才好吃
步骤 14:
大白菜放进锅里翻炒几下即可
步骤 15:
最后浇在面上