南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  大馒头出锅了！面发的太好了，都蒸裂开了

• 步骤 2：

  南瓜洗净切片

• 步骤 3：

  锅里蒸熟，大约20分钟

• 步骤 4：

  蒸熟后很容易用勺子打成汁，晾温后加入酵母粉，加入糖，搅拌后静置10分钟，让酵母充分激活

• 步骤 5：

  面粉中加入奶粉，然后加入南瓜汁，适量水，保证面团尽量柔软，放在热的地方发酵，我发了3小时

• 步骤 6：

  面发好后放在面板上揉面

• 步骤 7：

  揉成面团后醒10分钟

• 步骤 8：

  分成小剂子，揉光滑

• 步骤 9：

  压出花

• 步骤 10：

  加上枣

• 步骤 11：

  再次醒10分钟

• 步骤 12：

  上锅，热水大火15分钟

• 步骤 13：

  出锅了

• 步骤 14：

  蓬松的馒头，香甜可口

• 步骤 15：

  开吃吧！