微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
香煎米饼(剩饭也可以吃的香喷喷)收藏
浏览 180772
收藏 224
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 剩米饭 一碗
- 香菇 适量
- 黄瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 墨鱼丸 两粒
- 葱末 适量
- 熟玉米粒 适量
- 面粉 两勺
- 鸡蛋 一个
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 一点点
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 半勺
- 橄榄油 半勺
- 耗油 一勺
香煎米饼(剩饭也可以吃的香喷喷)的做法步骤
-
步骤 1：
把配菜分别切末备用。我这里用的是墨鱼丸，配菜也是家里有的就放了几样，配菜可以根据自己口味随意搭配。大家也可以用肉馅或者香肠试一试。
-
步骤 2：
米饭里加入所有配菜和调料，再加入鸡蛋搅拌均匀。因为有耗油所以盐要少放一点点就可以。
-
步骤 3：
拌匀后加两勺面粉再搅拌均匀待用。
-
步骤 4：
锅热后淋油，再把手上涂上一点油，这样就不会粘手了。把拌好的米饭用手团成圆形放入锅中再用手慢慢压扁，不用太薄。定型后翻面到两面金黄即可。
-
步骤 5：
加了点沙拉酱，儿子超喜欢。
