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黑木耳、长豇豆、毛豆凉拌收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 50g
- 长豇豆 3条
- 青毛豆 20-30颗
- 盐 适量
- 米醋 少量
- 味精 少量
黑木耳、长豇豆、毛豆凉拌的做法步骤
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步骤 1：
黑木耳泡发洗净，长豇豆切成1-2厘米的小段，20-30颗青毛豆，分别入开水锅中焯一下备用。
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步骤 2：
少量油起油锅，放适量蒜末
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步骤 3：
油锅爆香后把灶火关了，黑木耳、长豇豆、青毛豆一并倒入锅中翻炒，同时根据个人口味加盐、米醋、适量味精翻炒起锅，OK
