香煎杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇斜切厚片，单面十字刀，橄榄油七成热入锅，大火出水后改中火煎；

• 步骤 2：

  加粗盐，出水慢慢收干，香气溢出，香气达到最浓时出锅；

• 步骤 3：

  留原汁，下生抽，鲜味酱油，烧糖；

• 步骤 4：

  加入罗勒叶快炒；

• 步骤 5：

  炒香后撒入柬埔寨胡椒；

• 步骤 6：

  倒一杯冰镇青岛纯生;

• 步骤 7：

  起锅浇汁，完成。