萝卜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  先将萝卜切丝

• 步骤 2：

  用开水将萝卜焯烫一下

• 步骤 3：

  调面粉糊，就将面粉加清水，调成稀糊状，能挂在筷子上即可

• 步骤 4：

  将烫好的萝卜，加葱，盐，胡椒粉少许调味，我家爱吃辣，所以也剁了点小米辣，不喜食辣的不用考虑

• 步骤 5：

  将锅烧热，放底油，舀入适量面糊做底，待稍凝固时放入萝卜丝

• 步骤 6：

  萝卜丝放好后，再舀入面糊将全部包裹住，煎至看起来都已经凝固时翻面

• 步骤 7：

  这是翻面后

• 步骤 8：

  这样反复多几次翻面，让其受热均匀。当有萝卜的香味飘出时，饼好了。煎至什么程度自己把握，也可以面再老一点，面皮也更脆一点。

• 步骤 9：

  我想说下这个锅，好多人问，这是在某宝上买的，就找爱心煎蛋就会有，煎蛋煎饼很方便