咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆 胡萝卜 西红柿 圆葱 ，切自己喜欢的形状。蒜切末。

• 步骤 2：

  锅放少许橄榄油，在放入蒜末炒香，再把切好的土豆 胡萝卜 西红柿 圆葱放入锅中小火炒，在放黑胡椒，小火炒大概10分钟左右。

• 步骤 3：

  炒好后加入水，水多放点也可以，一定要放到莫过菜。大火烧开转小火炖制大概50分钟左右。

• 步骤 4：

  炖菜的时候，准备后面放的菜，西兰花切块，秋葵、牛肉片，菜炖好了在放入后面的菜肉咖喱块，在中火煮5分钟左右，就可以了，最后热米饭放入盘中(上面也可以放生菜，或者放球生菜，放也可以，不放也可以。)在盛入咖喱，开吃。