自制石榴酒的做法步骤

• 步骤 1：

  消毒工作：沸水煮一下所用容器、勺子、碟子，盛放石榴籽的容器自然蒸发掉水分【手也要洗干净，这个不能用煮来消毒哦，会熟滴（偷笑）】x

• 步骤 2：

  石榴、水果刀，这里教大家一个简单开石榴的方法

• 步骤 3：

  如图，削去一圈石榴顶皮

• 步骤 4：

  如图削掉头

• 步骤 5：

  沿着石榴生长纹路，一一划开，可以方便简单的取出石榴籽

• 步骤 6：

  取出的石榴籽放在消毒完的容器里

• 步骤 7：

  用勺子一点点把石榴籽放入已消毒的瓶子中（也可选大口颈瓶子，方便装入石榴籽），一般装入大半瓶左右即可

• 步骤 8：

  装入石榴籽量的1/4冰糖

• 步骤 9：

  倒入白酒，到瓶身的九分高

• 步骤 10：

  封口，储存一两个礼拜即可

• 步骤 11：

  有美酒、有故事