红豆糕的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆浸泡一夜。

• 步骤 2：

  将红豆放入锅中用清水煮到软烂，捞出沥干。（也可用电饭煲的杂粮功能）

• 步骤 3：

  取不粘锅，锅中入油，放入软烂的红豆，一边炒一边压烂成泥，同时加入白糖，一起翻炒至到水分收干。

• 步骤 4：

  用月饼模具将炒好的红豆沙压制成型即可。