甜辣蟹钳、的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹钳之前要腌制一下，这个比较容易入味，腌制的料：首先一个空碗，里面放2勺海鲜酱油，1勺白糖，1勺盐，1勺鸡精，然后倒半碗水，浸泡30分钟。这个时候我们要做甜辣酱，把柿子椒去心切成小丁，然后拿出搅拌机跟剁椒一起打碎，然后锅里放油，炒打碎的辣椒酱，放1勺糖，2勺盐，然后把蟹钳倒入，翻炒成红色即可，汤汁收干就可以啦。