酱烧小冬瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜去皮，切块，不要切太小，不是丁，是块！

• 步骤 2：

  油锅烧热一点，下冬瓜煎着。

• 步骤 3：

  煎到一面焦黄，翻面再煎。

• 步骤 4：

  两面都煎好，加入生抽，老抽，白糖翻炒匀。

• 步骤 5：

  加入黄豆酱和半碗清水，焖锅烧三分钟，将水收一些，冬瓜烧糯就可以出锅了。