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步骤 1:
先把虾用料酒腌一会(活蹦乱跳的小明虾直接下锅好残忍,先让他们喝醉)
步骤 2:
老姜切片备用
步骤 3:
锅里放油,加入番茄酱和老姜炒香
步骤 4:
一部分虾入锅翻炒,加入少量盐和多一点的糖(番茄虾酸酸甜甜最好吃,糖不妨多一点哟),关火【番茄虾】完成
步骤 5:
将面粉与玉米淀粉3:1的比例加水混合均匀
步骤 6:
锅里倒多一些金龙鱼黄金比例调和油,大火烧热
步骤 7:
将剩余的虾,一一沾满混合面粉汁
步骤 8:
然后下锅炸至金黄,【面拖虾】完成^ _ ^
步骤 9:
最后摆盘点缀,美味快速的【小明虾两吃】完成^_^
面拖虾部分需要多一些的油,健康无负担的金龙鱼黄金比例调和油最适合啦!