蒜蓉开边虾的做法步骤

• 步骤 1：

  青虾加料酒和半勺盐泡半小时

• 步骤 2：

  切去头部，从中间切开

• 步骤 3：

  虾带壳的一面朝上，表面刷油，上下火170度烤十分钟

• 步骤 4：

  蒜切碎

• 步骤 5：

  青红椒加调料拌匀

• 步骤 6：

  虾翻面，把蒜蓉平铺在虾上，再刷一层油继续烤十分钟

• 步骤 7：

  取出表面淋上调料汁，再烤五分钟即可

• 步骤 8：

  表面撒上青葱粒