微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
蚂蚁上树，改良版收藏
浏览 6043
收藏 8
时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉馅
- 米粉
- 辣椒
- 韩式辣酱
- 耗油
- 生抽
- 油
- 葱
- 姜
- 盐
- 花椒粉
蚂蚁上树，改良版的做法步骤
-
步骤 1：
应该用粉丝滴，家里没有，而且老公说粉丝不健康，只能用米粉代替了，米粉冷水浸泡40分钟左右，沥干，备用
-
步骤 2：
沥干的米粉大概是这个样子的，葱，姜，辣椒切碎备用，
-
步骤 3：
不粘锅倒入油，油温不要太热，不然材料就糊了，中火就可以，先放入点葱花试试油温，葱花四周起泡就可以了，放入葱花，姜末，辣椒段，韩国辣酱编香，放入肉末，炒至肉末微微变色，倒入米粉，轻轻翻炒，（力气太大米粉就断了）
-
步骤 4：
倒入生抽大概2勺，耗油2勺（如果喜欢味道重的，可以加些盐），水2小碗（有高汤更好喽），煮至水沸，倒入萝卜丝，转小火大概5～6分钟入味，大火收汁，待到汤汁烧了关火，撒上花椒粉，大功告成，，味道好极了，，
原来在中国的时候只知道吃，，现在和老公孩子独自生活在国外，为了老公和宝贝滴好身体，我要成为食神厨娘
热门菜谱
