简单版自制辣椒酱的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净去蒂晾干水分。

• 步骤 2：

  剁碎，放适量盐，姜蒜末，整个过程都不能沾水。

• 步骤 3：

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  装入洗净晒干的玻璃瓶，最后两勺白酒密封保存即可。越久越有味的。