丝瓜炒皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，切条状，红辣椒切丝

• 步骤 2：

  皮蛋俩个，敲开壳切小

• 步骤 3：

  油热后，爆炒丝瓜

• 步骤 4：

  在放入皮蛋，翻炒片刻，加盐和少许糖

• 步骤 5：

  出锅