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步骤 1:
年糕切片,胡萝卜切丝,忽略我的刀功。^_^
步骤 2:
锅内注适量花生油,放入蕃茄沙司,不停搅拌,起大量气泡时放入年糕,煎至二面金黄。
步骤 3:
加胡萝卜丝,盐,糖,味精少许,加水,没过食材,大火煮,记得要翻炒下,不然糊锅哦。^_^
步骤 4:
小火收汁,装盘。^_^甜糯糯的年糕,软软又带劲道的可以入口啦。。。。
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