[今日美食:清火润肺养颜汤]福建银耳之乡古田的特级无硫银耳、距今2000多年历史的桂圆之乡广东高州的无硫桂圆、安徽砀山的酥梨,文火慢炖一小时稍凉后加两勺自家的土蜂蜜。
一口下去满满的都是银耳的胶质加上梨子的清甜,桂圆还具有益气补血的功效。秋季爱上火的你来上这么一碗是极好的。
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步骤 1:
梨削皮切块,银耳水泡发
步骤 2:
将银耳、梨、桂圆干放入炖盅内
步骤 3:
加入八分满凉水,大火烧开后,文火慢炖一小时。
步骤 4:
炖好,微凉后加入两勺土蜂蜜。
步骤 5:
就可以开始品尝了